23 resep rendang ayam merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Rendang ayam cabai merah dan masakan sehari-hari lainnya.
1 lembar daun jeruk. 1 buah cabai merah. 1 sendok teh garam. 1 sendok makan minyak untuk menumis. 1/2 sendok teh gula merah. 1/2 lembar daun kunyit. Bahan untuk bumbu halus: 3 buah cabai merah besar. 2 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 2 butir kemiri yang telah disangrai. 1/4 sendok teh ketumbar. 1 cm jahe. 1/2 cm kunyit yang dibakar.
10.203 resep bumbu rendang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam tahu bumbu rendang (bumbu instan) dan masakan sehari-hari lainnya.
Bawang putih, bawang merah, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak sesuai bumbu dan resep. Variasi rendang antara lain: Rendang daging (randang dagiang): rendang daging sapi, kerbau, kambing, atau domba. Adalah jenis rendang yang paling lazim ditemukan. Rendang ayam: rendang yang terbuat dari daging ayam
1. Buang biji cabai untuk pewarna pada bumbu halus. Bumbu-bumbu yang dihaluskan diantaranya bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan cabai merah keriting. Cabai merah yang digunakan bisa 10 - 20 cabai untuk satu potong ayam.
1 sdt ketumbar. 1⁄2 butir pala. 3 lembar daun salam. 2 batang sereh. lengkuas. 4 lembar daun jeruk. 100 gr cabe merah besar. 50 gr cabe kriting merah. 1 saset bumbu rendang instan. 1 1⁄2 . 164 82 172 321 497 339 131 64

resep bumbu rendang ayam merah